Пшенник- деревенское лакомство! Это старинное русское блюдо, которое когда- то было частым гостем на крестьянском столе. Сытное, доступное и вкусное. Сегодня пшенник незаслуженно забыт, но не в нашей семье, так как для нас это семейное традиционное блюдо, которому я научилась от своей мамы, ее научила ее мама, а сейчас в приготовлении пшенника помогает мне мой внук. Блюдо может быть сладким и несладким. Наша семья любит сладкий пшенник! #МЫРОССИЯ

Подробнее

Пачат-традиционное кушанье мордовского народа. Это толстые и пышные блины, которые готовятся из пшеничной (иногда из пшенной, гречневой, гороховой) муки, большого количества яиц, молока и сырых дрожжей. #МЫРОССИЯ

Подробнее